Σήμερα, το λάδι έχει πολλά συντηρητικά που εμποδίζουν την οξείδωση, τις δυσάρεστες οσμές και κάνουν το λάδι να διαρκεί περισσότερο και να διατηρεί τη γεύση, τη μυρωδιά και άλλες ιδιότητές του. Έτσι, ακόμα κι αν όλοι μας στοχεύουμε να αγοράζουμε ένα φυσικό, φρέσκο λάδι, είναι πιθανό να αγοράσουν κάτι που νε έχει λαδωθεί πριν από λίγο καιρό και να του έχουν προσθέσει πολλές χημικές ουσίες για να το κάνουν να φαίνεται φρέσκο, να έχει καλή γεύση και μυρωδιά. Φυσικά, το λάδι γίνεται δύσοσμο μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα, αν δεν καταναλώνεται, έτσι, δεν είναι περίεργο, και κανείς δεν πρέπει να πιστεύει ότι το λάδι που μπορεί να αγοράσει από το γωνιακό μαγαζί είναι ελεύθερο από τέτοιου είδους χημικές ουσίες.


Οι ουσίες που χρησιμοποιούνται συνήθως για τη διύλιση λαδιού είναι το εξάνιο, το υδροξείδιο του νατρίου (καυστική σόδα) ή το φωσφορικό οξύ. Ακόμα κι αν είναι δύσκολο να το φανταστεί κανείς, αυτή είναι η σύγχρονη διαδικασία της απόκτησης λαδιού από τα μέσα του σπόρου. Επιπλέον, όλες αυτές οι διεργασίες απαιτούν θερμοκρασίες μέχρι 300 βαθμούς Κελσίου, η θερμοκρασία αυτή καταστρέφει τις βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα, καλά λίπη, κ.λ.π.


Όπως τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν πολλά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία, παρέχοντας τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, έτσι και το λάδι από τους σπόρους και τα φρούτα. Περιέχει πολλά στοιχεία που μπορούν να ενισχύσουν την υγεία μας ή να επισκευάσουν το σώμα μας και τα κατεστραμμένα κύτταρα. Έτσι, μπορείτε να έχετε το καλύτερο φάρμακο ή θεραπεία που θα μπορούσαμε να σκεφτούμε, στη διάθεσή σας, καθημερινά, 7 ημέρες την εβδομάδα.


Έτσι, το φρέσκο και το φυσικό λάδι από σπόρους ποιότητας είναι τόσο πολύτιμο για την ανθρώπινη υγεία, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά. Επιπλέον, το λάδι είναι μια πηγή από “καλά” λιπαρά και πρωτεΐνες, ζωτικής σημασίας για την καρδιά, τη κυκλοφορία του αίματος και τα κύτταρα. Για αυτό, προσπαθήστε να τρώτε όσο πιο φυσικά μπορείτε και να αποφύγετε τα επεξεργασμένα λάδια, τα οποία μπορεί να φαίνονται ή να έχουν καλύτερη γεύση, αλλά να στερούνται τις βασικές ουσίες που λαχταρά το σώμα σας και να έχουν πολλές χημικές ουσίες που μπορεί να βλάψουν το σώμα σας.